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“粽葉飄香五月五,濃情端午共安康”。端午佳節(jié)來臨之際,以粽子為主的節(jié)令性食品進(jìn)入銷售旺季,為保障節(jié)日期間食品安全,閻良區(qū)市場監(jiān)管局扎實開展各環(huán)節(jié)專項檢查。
在流通環(huán)節(jié),執(zhí)法人員對商超、農(nóng)貿(mào)市場、便利店等群眾消費聚集場所進(jìn)行檢查,重點檢查粽子、綠豆糕的進(jìn)銷渠道、索證索票、標(biāo)簽標(biāo)識、質(zhì)量合格證明、明碼標(biāo)價、過度包裝等情況,嚴(yán)禁銷售假冒偽劣、“三無”及過期變質(zhì)等不合格食品,確保食品來源可追溯、質(zhì)量有保障。同時,還對節(jié)日期間群眾消費量大的糧、油、蛋、奶及肉制品、糯米、大棗等進(jìn)行了檢查。
“混裝禮盒注意不同食品的保質(zhì)期不相同,要做好標(biāo)簽標(biāo)識。”
在生產(chǎn)環(huán)節(jié),深入轄區(qū)食品加工小作坊、糕點廠,對食品生產(chǎn)資質(zhì)、從業(yè)人員健康證、環(huán)境衛(wèi)生、儲存條件等進(jìn)行全面查看,仔細(xì)核對食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)地址、聯(lián)系方式等關(guān)鍵信息。針對糕點、粽子、鹽蛋等不同食品的混裝禮盒,督促經(jīng)營者做好標(biāo)簽標(biāo)識,避免發(fā)生食品安全問題。
在消費環(huán)節(jié),及時發(fā)布端午期間價格提醒函,督促商超、餐館、酒店、藥店等經(jīng)營主體單位規(guī)范價格行為。廣泛宣傳食品安全知識,積極引導(dǎo)消費者到正規(guī)場所購買節(jié)令性食品,注意查看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存條件等標(biāo)簽信息,在保質(zhì)期內(nèi)及時食用。
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