閻良區: 召開推動落實食品安全“兩個責任”工作2周年座談會

11月19日，閻良區食藥安辦組織召開推動落實食品安全“兩個責任”工作2周年座談會，區（街道）工作專班、行業主管部門、監管部門、食品生產經營單位代表以及包保干部代表齊聚一堂、座談交流。座談會上，與會代表結合各自領域和工作職責，暢談推進落實食品安全“兩個責任”工作以來的發展變化、認識體會以及先進做法，針對實際工作開展中發現的問題、難解的疑問，提出意見建議、交流經驗。

會議指出 ,食品安全“兩個責任”實施2周年以來，全區上下堅持高位推進，注重上下聯動，強化制度保障，嚴把包保數據“源頭關”、包保督導“質量關”、發現問題“閉環關”，加快企業主體責任落實樣板推廣，指導督促企業結合實際100%建立完善《食品安全風險管控清單》，將“日管控、周排查、月調度”工作機制深度嵌入生產經營全過程，打造黨委政府、行業主管部門、監管部門、食品生產經營主體協同貫通發力、責任一體落實的工作格局，確保食品安全“全域全年”穩定。

會議強調 ,要切實落實減負增效要求，進一步提升食品安全屬地管理質效和包保干部履職能力，強化食品生產經營主體風險防控能力和水平，以“七個聚焦”全力保障群眾“舌尖安全”。一是聚焦推進落實優化食品安全屬地管理責任工作機制，嚴格落實《優化食品安全屬地管理責任工作措施》，督促落實包保范圍及頻次要求，優化推動包保責任常態長效落實。二是聚焦夯實企業主體責任，全面落實新修訂的《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》，指導企業實施《食品安全風險管控清單》，優化食品安全管理制度，嚴格運行“日管控、周排查、月調度”工作機制。三是聚焦培訓幫扶指導，通過法條解讀、現場宣講、培訓講堂等方式，分層分級分類開展包保干部、監管干部、食品生產經營主體全覆蓋業務培訓，不斷提升重點人群能力素養。四是聚焦示范推廣帶動全面提升，鞏固提升“六個十”“十個十”“九+N”專項行動成果，持續打造企業主體責任落實“升級版”。五是聚焦分類分級管理，針對重點時段、重點區域、重點環節、重點品種，堅持問題導向、以點帶面，有針對性開展各類集中整治提升行動，加大風險隱患排查整治力度。六是聚焦智慧“食安”建設，進一步擴大“智慧監管”向食品生產企業、小作坊、集中用餐單位、大中型餐飲服務經營單位接入覆蓋面，最大化提升智慧“食安”監管質效。七是聚焦打造社會共治格局，持續加大社會面宣傳力度頻次，把安全常識科普出去，把整治成效傳播出去，讓群眾可感可及，全面提升食品安全群眾知曉率和滿意度。