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為有效提升農(nóng)村市場(chǎng)監(jiān)管效能,增強(qiáng)網(wǎng)格員對(duì)假冒偽劣消費(fèi)品及食品的識(shí)別能力,鳳凰路市場(chǎng)監(jiān)管所積極組織屬地網(wǎng)格員開展專題知識(shí)培訓(xùn),直擊農(nóng)村市場(chǎng)監(jiān)管難點(diǎn),為農(nóng)村消費(fèi)安全保駕護(hù)航。
理論筑基,全面深化認(rèn)知體系。工作人員結(jié)合無證經(jīng)營擾亂市場(chǎng)秩序典型案例,強(qiáng)調(diào)了營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等證照規(guī)范的重要性,以票據(jù)缺失導(dǎo)致產(chǎn)品無法溯源引發(fā)食品安全事件為切入點(diǎn),說明票據(jù)留存對(duì)保障食品安全的關(guān)鍵作用。同時(shí),針對(duì)預(yù)包裝及散裝食品標(biāo)簽規(guī)范、偽劣食品辨識(shí)技巧、保健食品與普通食品的區(qū)別及監(jiān)管要點(diǎn)、餐飲環(huán)節(jié)全流程風(fēng)險(xiǎn)防控,以及不同類型消費(fèi)品的檢查重點(diǎn)等內(nèi)容,深入淺出地講解監(jiān)管知識(shí)與實(shí)用技巧,助力網(wǎng)格員構(gòu)建系統(tǒng)全面的知識(shí)框架。
現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操, 示范提升應(yīng)用水平。理論培訓(xùn)后,執(zhí)法人員帶領(lǐng)網(wǎng)格員走進(jìn)“恒利百貨購物超市”,開展現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)用教學(xué)。在商品陳列區(qū),以貨架商品為教具,現(xiàn)場(chǎng)演示通過商品條碼獲取生產(chǎn)地、批次等關(guān)鍵信息的操作流程,詳細(xì)講解如何發(fā)現(xiàn)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)上的漏洞,快速識(shí)別假冒偽劣產(chǎn)品,用直觀的實(shí)踐操作提升網(wǎng)格員在日常巡查中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力,全力營造安全放心的農(nóng)村消費(fèi)環(huán)境。
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