閻良區召開春季校園食品安全安排部署工作會

為切實加強我區學校食品安全監管工作，保障廣大師生在校飲食安全，按照《西安市閻良區校園食品安全排查整治專項行動實施方案》要求，2月21日，閻良區召開了2024年校園食品安全安排部署工作會，各學校校（園）長、食品總監、食品安全員等共計260余人參加。

會上，對轄區學校（含托幼機構）食堂、承包經營企業和校外集體用餐配送單位進行了集中約談，并簽訂《食品安全承諾書》。

區市場監管局餐飲科張小寧同志安排部署2024年春季校園食品安全重點工作，餐飲科李少雄同志對校園食品安全相關法律法規、操作規范進行了培訓。會后，對與會食品安全總監、食品安全員進行了現場考核。

會議要求：一是要高度重視，嚴格履行校（園）長第一責任人制度，切實將校園食品安全工作落實落細；二是要明確職責，嚴格鏈條管理，細致把控食品安全各個細節；三是要將食品安全知識宣傳教育納入學校年度教育教學計劃，上好“食品安全第一課”，不斷加大宣傳，提高廣大師生安全意識；四是要加強從業人員的業務培訓，不斷提高操作水平和技術規范，全力保障師生“舌尖上的安全”。