閻良區開展夏季食品安全保障專項行動

8月20日，閻良區市場監管局藍天路市場監管所攜手區食品藥品檢驗檢測中心走進大買家超市，開展了一場夏季食品安全保障專項行動。

執法人員嚴格檢查了超市索證索票落實情況，確保每一份在售食品來源可追溯、質量有保障，重點查看了食品存儲條件，預防因儲存不當導致的食品變質問題。

同時，現場隨機抽取了30批次面制品、水產品、水果以及蔬菜等樣品，開展快速檢測，檢測項目包括鋁含量、工業堿殘留、有機磷及氨基甲酸酯類農藥、氧樂果等有害物質，檢測結果均為陰性，現場公示并接受消費者監督。

“將快速檢測技術應用到日常監管中，不僅實現了對食品安全風險的快速識別與精準防控，而且極大地提升了我們的監管工作效率，切實為守護好群眾的‘菜籃子’提供了堅實保障。”藍天路市場監管所負責人表示。