閻良區(qū)：“小封簽”發(fā)揮“大作用”為“舌尖上的安全”保駕護航

為切實加強網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全監(jiān)管，保障群眾飲食安全，2月3日，閻良區(qū)舉辦網(wǎng)絡(luò)餐飲“餐食封簽”發(fā)放儀式。區(qū)市場監(jiān)管局、美團外賣平臺相關(guān)負責(zé)人及入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位、外賣騎手代表等120余人參加活動。

“餐食封簽”是外送餐食外包裝一次性封口包裝件，由入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位出餐時在外賣餐飲包裝上使用封簽進行包裝。推廣“餐食封簽”旨在引導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)餐飲單位落實食品安全主體責(zé)任和社會責(zé)任，推動外賣配送流程規(guī)范化、標準化，避免食品在配送過程中可能受到的污染，讓消費者“點的放心、吃的安全”。

活動現(xiàn)場，區(qū)市場監(jiān)管局倡議網(wǎng)絡(luò)交易第三方交易平臺、入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位切實履行食品安全主體責(zé)任，積極推廣使用“餐食封簽”，確保“一餐一簽”，全力保障外賣配送途中餐品安全。同時，工作人員對正確使用“餐食封簽”進行了現(xiàn)場演示，要求送餐人員在送餐前檢查“封簽”的完整性，對封簽破損或者封簽不完整的外賣食品，及時提醒商家重新封簽。

活動現(xiàn)場，共計發(fā)放“餐食封簽”5萬枚，網(wǎng)絡(luò)交易第三方平臺和入網(wǎng)食品經(jīng)營者表示將積極推廣使用“餐食封簽”，共同護航群眾食品安全“最后一公里”。

下一步，閻良區(qū)市場監(jiān)管局將進一步加大“餐食封簽”宣傳推廣力度，督促網(wǎng)絡(luò)平臺和入網(wǎng)食品經(jīng)營單位規(guī)范使用“封簽”，切實讓“小封簽”發(fā)揮“大作用”，全力為群眾“舌尖上的安全”保駕護航。