閻良區：用好“五個一” 有力保障五一假期食品安全

5月以來，閻良區市場監管局采取“五個一”措施，扎實開展食品安全宣傳引導和風險排查治理等各項工作，有力保障了五一假期人民群眾飲食安全。

01

發布一份消費提示

利用“閻良市場監管”微信公眾號，向廣大消費者發布《五一來臨，這份消費提示一定收好》消費提示，從食品選購、食品儲存、外出就餐、厲行節約、消費維權等方面，提示公眾合理健康理性消費。

02

進行一次經營提醒

向轄區經營單位發送《閻良區“五一”期間食品藥品生產經營提醒》，引導食品經營單位根據節日消費特點，嚴格落實“日管控、周排查”風險自查管控措施，依法履行食品安全主體責任和從業人員崗位責任。

03

組織一輪聯合檢查

聯合各街辦、區城管局以及區教育局等部門，加強對重點區域、重點品種、關鍵環節的聯合監管，重點對農家樂、景點周邊、賓館酒店等經營單位開展不間斷督導檢查，及時防范化解食品安全風險。要求學校（托幼機構）和集中供餐單位在收假前一天開展食品安全風險自查，并會同區教育局按三分之一比例進行抽查。

04

進行一次專項抽檢

“五一”假期前，組織對節令食品、大宗消費食品、高風險品種進行專項抽檢，積極開展“你送我檢”活動，并在節前公示抽檢結果，為人民群眾安全消費樹立“風向標”。

05

開展一次應急演練

區食藥安委在節前組織區政府辦、宣傳、應急、市場監管、衛健、教育、農業農村、公安等部門和各街辦，以桌面推演的方式開展Ⅳ級食品安全事件應急演練，圍繞信息報送、先期處置、應急響應、應急處置、響應終結等環節，進一步明確各單位應急職責，熟悉事件處置流程，切實提高突發事件的應急處置能力。