閻良區召開嬰粉企業風險排查集中整治工作會

為進一步加強全區嬰幼兒配方乳粉質量安全監管，嚴防嚴控食品安全風險，保障嬰幼兒口糧安全，8月8日下午，閻良區召開嬰粉生產企業落實食品安全主體責任暨風險排查集中整治工作會。相關科、所、隊、檢測中心負責人及嬰粉生產企業負責人、食品安全總監等20余人參加會議。

會議傳達學習7月24日至25日全國市場監管部門負責同志座談會精神，深入領會羅文同志“要聚焦企業主體責任短板弱項，著力重構基礎，再造流程，重塑體系，把日管控、周排查、月調度深度嵌入日常管理”的講話要求。分析了企業在落實食品安全主體責任方面存在的問題，對排查集中整治工作進行再動員、再部署，就人員、制度、物料、設備、流程、檢驗等方面的排查整治提出具體要求。

會議要求：一是逐項深入查。從人員配備、教育培訓、設備設施、過程控制、出廠放行、內部管理等方面，全面系統查找管理能力和管理水平存在的短板弱項和存在的漏洞，深入排查食品安全風險隱患。二是全面系統改。按照重構基礎、再造流程、重塑體系的要求，對查找出的問題進行深入分析研究，對質量管理體系文件進行全面系統修訂。三是扎扎實實督。堅持問題導向，始終讓企業內部監督跑在風險前面，不留死角盲區，每名質量崗位人員和每個質量安全環節都要充分接受監督，及時發現問題，化解風險，把日管控、周排查、月調度深度嵌入日常質量安全管理每一個環節。

會議強調：各企業要始終錨定高質量發展目標，以人才隊伍建設為根本，加大技改投入、嚴格過程管控、強化內部監督，把食品安全主體責任落實、落深、落細，下大決心、真功夫，全面提高企業管理能力和管理水平，凝心聚力提高嬰幼兒口糧安全保障水平。