閻良區(qū)開展夏季食品安全保障專項行動

8月20日，閻良區(qū)市場監(jiān)管局藍天路市場監(jiān)管所攜手區(qū)食品藥品檢驗檢測中心走進大買家超市，開展了一場夏季食品安全保障專項行動。

執(zhí)法人員嚴(yán)格檢查了超市索證索票落實情況，確保每一份在售食品來源可追溯、質(zhì)量有保障，重點查看了食品存儲條件，預(yù)防因儲存不當(dāng)導(dǎo)致的食品變質(zhì)問題。

同時，現(xiàn)場隨機抽取了30批次面制品、水產(chǎn)品、水果以及蔬菜等樣品，開展快速檢測，檢測項目包括鋁含量、工業(yè)堿殘留、有機磷及氨基甲酸酯類農(nóng)藥、氧樂果等有害物質(zhì)，檢測結(jié)果均為陰性，現(xiàn)場公示并接受消費者監(jiān)督。

“將快速檢測技術(shù)應(yīng)用到日常監(jiān)管中，不僅實現(xiàn)了對食品安全風(fēng)險的快速識別與精準(zhǔn)防控，而且極大地提升了我們的監(jiān)管工作效率，切實為守護好群眾的‘菜籃子’提供了堅實保障。”藍天路市場監(jiān)管所負(fù)責(zé)人表示。