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| 索引號 | 2023-004579 | 發布日期 | 2023-06-29 09:25 | 來 源 | 閻良區政府辦 |
| 內容概述 | 6月27日下午,區委常委、區委統戰部部長張紅花督導檢查包保的食品生產經營主體,督促企業把食品安全主體責任落到實處。張紅花先后深入華潤萬家超市、金百禾餐廳,對照包保任務清單開展現場檢查指導,聽取企業落實食品安全主體責任有關情況匯報,查看企業食品安全管理體系建立運行情況、查閱食品安全管理制度、食品安全總監職責、食品安全員職責、“日管控、周排查、月調度”記錄臺賬,全面了解監管責任和主體責任落實情況。 | ||||
6月27日下午,區委常委、區委統戰部部長張紅花督導檢查包保的食品生產經營主體,督促企業把食品安全主體責任落到實處。閻良區市場監督管理局相關負責同志陪同。
張紅花先后深入華潤萬家超市、金百禾餐廳,對照包保任務清單開展現場檢查指導,聽取企業落實食品安全主體責任有關情況匯報,查看企業食品安全管理體系建立運行情況、查閱食品安全管理制度、食品安全總監職責、食品安全員職責、“日管控、周排查、月調度”記錄臺賬,全面了解監管責任和主體責任落實情況。并就企業建立健全食品安全制度、開展從業人員培訓及考核、員工健康管理、食品安全風險排查防控等提出指導性意見。
食品安全事關人民群眾身體健康和生命安全。一要提高思想認識。食品生產經營企業要以“時時放心不下”的責任感,從嚴落實食品安全主體責任,堅決筑牢食品安全防線。二要加強業務培訓。企業要定期對食品安全管理工作人員進行食品安全培訓,不斷提升管理能力和管理水平。三要強化責任意識。健全日管控、周排查、月調度工作機制,充分發揮食品安全總監、食品安全員的作用,防微杜漸,消除食品安全隱患。

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