區市場監管局：強化網格員培訓促餐飲食品安全水平提升

為持續深化網絡餐飲專項整治，充分發揮網格員“站崗放哨、采集信息、報告異常”作用，閻良區市場監管局新華路市場監管所攜手“網格合伙人”新華路街道辦組織各村、社區專職網格員開展食品安全業務培訓。

業務骨干王寶圍繞餐飲食品安全監管，詳細指導網格員進店后如何查看食品經營資質、索證索票、從業人員健康狀況、食品標簽標識等各個環節落實情況。現場提問考核，當場答疑解惑，手把手教會網格員如何發現食品安全隱患。同時，引導網格員在日常檢查中發現問題時及時向市場監管所反饋，切實建好、管好、用好專職網格員隊伍，實現對位置隱蔽、規模小微的入網餐飲經營單位閉環管理。

“微”處著手，“實”處發力。培訓后一周，新華路街道辦網格員積極提供餐飲店問題線索4件，新華路市場監管所執法人員立即開展現場核查，責令整改3戶次。