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現將涉及我區3家食品經營單位不合格食品核查處置情況通告如下:
一、西安市航空基地娟姐老火鍋店加工使用的不合格筷子(一)抽檢基本情況
不合格項目:陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)加工日期:2024-11-18
(二)處置情況
經調查,該單位加工使用的筷子陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)項目不符合 GB14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》要求,檢驗結論為不合格。該單位加工使用消毒不合格的餐飲具的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條的規定,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條的規定,責令該單位限期改正,并給予當場警告處罰。
二、西安市航空基地青春巷子里韓式烤肉餐廳加工使用的不合格湯碗、骨碟
(一)抽檢基本情況
不合格項目:湯碗:陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)
骨碟:大腸菌群、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)
加工日期:2024-11-18
(二)處置情況
經調查,該單位加工使用的湯碗陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)項目不符合 GB14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》要求,檢驗結論為不合格;骨碟大腸菌群、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)項目不符合 GB14934-2016《食品安全國家標準消毒餐(飲)具》要求,檢驗結論為不合格。該單位加工使用消毒不合格的餐飲具的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條的規定,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條的規定,責令該單位限期改正,并給予當場警告處罰。
三、西安市航空基地潤謙餐飲店加工使用的不合格料碗、筷子
(一)抽檢基本情況
不合格項目:筷子:陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)
料碗:大腸菌群、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)
加工日期:2024-11-18
(二)處置情況
經調查,該單位加工使用的筷子陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)項目不符合 GB14934-2016《食品安全國家標準消毒餐(飲)具》要求,檢驗結論為不合格;料碗大腸菌群、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)項目不符合 GB14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》要求,檢驗結論為不合格。該單位加工使用消毒不合格的餐飲具的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條的規定,依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條的規定,責令該單位限期改正,并給予當場警告處罰。
西安市閻良區市場監督管理局
2025年1月24日