食品安全“無小事” 護(hù)航考試“我在場”

3月15日，陜西省分類招生考試在西安航空職業(yè)技術(shù)學(xué)院順利舉行。為確保考試期間考生飲食安全，閻良區(qū)市場監(jiān)管局鳳凰路市場監(jiān)管所指派專人駐點(diǎn)監(jiān)管，事前事中全程護(hù)航。

暖心準(zhǔn)備：放送食品禮包。為助力考生以最佳狀態(tài)迎接考試，西安航空職業(yè)技術(shù)學(xué)院貼心地為每位考生準(zhǔn)備了食品大禮包，包含面包、飲用水等方便食品。區(qū)市場監(jiān)管局提前介入，指導(dǎo)學(xué)校在采購環(huán)節(jié)嚴(yán)格審查供應(yīng)商資質(zhì)，細(xì)審食品標(biāo)簽標(biāo)識，確保所有食品來源正規(guī)、質(zhì)量可靠。

駐點(diǎn)監(jiān)管：把控關(guān)鍵環(huán)節(jié)。考試期間，執(zhí)法人員堅(jiān)持駐點(diǎn)學(xué)校食堂，餐食制作前嚴(yán)格核查食品原材料采購渠道和檢驗(yàn)檢疫證明，供餐時復(fù)核清查加工完成的餐食，確保加工工藝和儲存條件符合標(biāo)準(zhǔn)，確保考生“飲食安全”。

全面保障：凈化校外環(huán)境。此外，對學(xué)校周邊的食品經(jīng)營單位進(jìn)行全面巡查，重點(diǎn)檢查校外餐飲店和食品零售店的食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證是否齊全有效，食品原材料是否新鮮，有無過期變質(zhì)食品在售等情況，要求各經(jīng)營單位嚴(yán)格遵守食品安全相關(guān)法律法規(guī)，規(guī)范食品加工制作和銷售行為，為考生提供安全、放心的多樣化飲食選擇。