節前檢查“嚴密進行” 護航群眾“食安無憂”

“五一”假期臨近，為保障節日期間群眾飲食安全，閻良區市場監管局聚焦重點領域，提前部署開展節前食品銷售質量安全專項檢查行動，全力營造安全、有序、放心的飲食環境。

強化票據監管，確保食品來源可溯。對“五一”期間消費量大的糧油、生鮮肉、糕點等食品，嚴格查驗進貨票據、供應商資質及食品檢驗報告，嚴禁銷售過期、山寨、假冒偽劣等不合格食品，確保食品來源合法。

排查問題隱患，筑牢食品安全防線。結合“五一”期間氣溫升高特點，重點加強對低溫酸奶、冷飲等低溫食品的檢查，要求各經營戶嚴格按照標簽要求存放食品，及時清理冰箱冰柜，嚴禁將低溫食品常溫儲存。

健全長效機制，持續鞏固監管成效。推行“檢查+指導”服務型監管模式，在檢查過程中同步開展普法宣傳，引導經營者自覺規范食品經營行為。同時，強化值班值守、暢通投訴渠道，推動市場秩序持續向好，讓群眾切實感受到“監管在身邊、食品有保障”。截至目前，累計檢查各類食品經營主體96家次，發現并整改問題5處。