閻良區(qū)嚴(yán)守鄉(xiāng)村集市“舌尖安全關(guān)”

為進(jìn)一步提升農(nóng)村食品安全水平，近日，閻良區(qū)市場監(jiān)管局深入閻良區(qū)武屯、關(guān)山街道農(nóng)村集市開展食品安全專項(xiàng)檢查行動，為農(nóng)村食品安全保駕護(hù)航。

排查隱患，讓問題“無處遁形”

針對農(nóng)村集市人員流動大、商品種類多、食品安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)較為集中等特點(diǎn)，執(zhí)法人員腳步不停，穿梭于各個(gè)攤位之間，重點(diǎn)對食品經(jīng)營主體資質(zhì)證照、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品儲存條件以及是否銷售“三無”食品、過期變質(zhì)食品等情況進(jìn)行詳細(xì)檢查。針對現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的個(gè)別商戶食品擺放雜亂、未按要求標(biāo)注食品生產(chǎn)日期等問題，執(zhí)法人員當(dāng)場責(zé)令整改，并耐心指導(dǎo)商戶嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任，規(guī)范經(jīng)營行為，從源頭上消除食品安全隱患。

快檢護(hù)航，讓安全“眼見為實(shí)”

集市現(xiàn)場還設(shè)立了 “你點(diǎn)我檢服務(wù)惠民生”食品安全快速檢測臺，不少趕集群眾駐足“點(diǎn)選”自己關(guān)心的食品，開展快速檢測。“剛買的青菜能測農(nóng)藥殘留嗎？”“這家的熟肉合不合格？”針對群眾提出的檢測需求，技術(shù)人員使用便攜式快檢設(shè)備，對蔬菜、肉類、食用油等10余批次樣品進(jìn)行農(nóng)殘、瘦肉精、酸價(jià)等項(xiàng)目的快速檢測，現(xiàn)場公示結(jié)果，合格率100%，讓群眾買得明白、吃得放心。

宣傳引導(dǎo)，讓知識“深入人心”

在執(zhí)法檢查的同時(shí)，積極開展食品安全知識宣傳，通過設(shè)置宣傳展板、發(fā)放《農(nóng)村集市散裝食品銷售食品安全告知書》《農(nóng)村食品選購五注意》等方式，向廣大農(nóng)村居民普及食品安全常識，引導(dǎo)群眾提高自我保護(hù)意識和維權(quán)能力?；顒蝇F(xiàn)場共發(fā)放宣傳資料100余份，接受群眾咨詢20余人次，營造了濃厚的食品安全社會共治氛圍。