筑牢“舌尖”防線 “三心”監管護食安

近期，閻良區市場監管局聚焦食品安全各領域、各環節，持續開展各項監管工作，不斷提升轄區群眾“舌尖安全”可及感。

校外托餐“很安心”

藍天路市場監管所組織轄區19家校外托餐機構召開暑期中小學校外托餐食品安全培訓會，系統學習《西安市中小學生校外托餐場所食品安全監督管理辦法》，重點解讀食品加工場所設施配備、食品原料購進、貯存、留樣要求及從業人員健康管理，明確操作紅線。通報了近期檢查中發現的高頻問題，現場解答參會單位提出疑問，筑牢學生暑期托餐安全防線。

農村食品“很放心”

新興市場監管所開展高溫天氣食品安全專項檢查，深入轄區食品商店、餐飲店等，重點檢查食品儲存條件、溫濕度控制、食品保質期等關鍵環節，尤其加強對酒水飲料、冷飲、涼菜、熟食等夏季熱銷食品的監管力度，對現場發現的問題，責令相關單位限期整改到位。

線上團購“很省心”

食品科組織推進線上團購食品自提點檢查工作，仔細分析閻良區自提點分布現狀、管理方式和存在問題，設計印發《線上團購食品自提點檢查記錄表》，督促各市場監管所對轄區美團優選、多多買菜等線上團購自提點進行全面排查，健全自提點臺賬，落實各項食品安全管理制度，保障群眾采買便捷安心。