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| 索引號 | 2025-005434 | 發布日期 | 2025-08-15 09:18 | 來 源 | 閻良區市場監管 |
| 內容概述 | 閻良區新華路市場監管所聚焦群眾急難愁盼,開展夏季食品檢查和宣傳活動。采取“檢查+宣傳”模式,聯合相關部門對餐飲企業專項檢查,督促整改問題;以“錯峰+重點”模式對早餐店、夜市等重點場所檢查;通過“普法+考試”督促餐飲企業食品安全員考試;開展“問需+共治”活動,傾聽民意解決民憂,守護轄區食品安全和民生溫度。 | ||||
民生無小事,枝葉總關情。閻良區新華路市場監管所立足轄區實際,聚焦群眾急難愁盼,持續開展夏季食品檢查行動和宣傳活動,著力營造安全、衛生、有序的消費環境,全力守護轄區市井煙火與民生溫度。
“檢查+宣傳” 織密舌尖“防護網”
積極聯合區局餐飲科、食藥中隊,深入倚天路和潤天路餐飲企業進行專項檢查。執法人員仔細查看經營者是否亮證經營,索證索票是否齊全,食材儲存是否合規。對餐飲具清洗消毒、加工操作環境衛生、從業人員健康管理等情況進行細致檢查。對環境衛生不達標的餐飲單位當場督促整改;對健康證過期的從業人員調離工作崗位,要求限期補辦;對食材儲存不規范的情況現場指導糾正,同時向經營者細致講解食品安全法律法規,進一步壓實主體責任。
“大姐,您自己做的醬得清清楚楚標上品名、制作日期和保質期,進貨臺賬也記得及時更新。”在一家餐飲店后廚,執法人員一邊仔細翻查索證索票記錄,一邊耐心叮囑商戶注意事項。
“錯峰+重點” 守護市井“煙火氣”
針對早餐店、夜市攤點等群眾關注度高、消費集中的重點場所,執法人員通過“錯峰查+重點巡”模式,對早餐店食材儲存條件、操作流程規范開展突擊檢查,同步復核高峰期后的合規情況,逐一排查夜市環境衛生、食材新鮮度及操作人員健康證持有等重點情況,近期累計開展60余次專項檢查,切實織密群眾“舌尖安全”防護網。
“普法+考試” 壓實責任“主心骨”
積極督促轄區內300余戶餐飲企業食品安全員參加陜西食品安全線上考試,明確食材采購、加工制作、衛生管理等關鍵環節法律要求,耐心指導部分操作不熟練的商戶,確保轄區餐飲單位參與率、合格率雙達標,將普法融入經營全鏈條,從源頭減少因違法違規導致的消費糾紛。
“以前覺得考試是形式,現在才發現里面全是實用知識。”剛完成線上食品安全考試的快餐店老板說。
“問需+共治” 校準監管“指南針”
持續開展“你點我檢 服務惠民生”活動,現場引導群眾掃碼投票選出關注品類,后續針對性開展檢測,第一時間通過官方渠道向群眾公布結果。同時,組織開展“你我同查”活動,邀請群眾代表深入探訪后廚,檢查食品來源憑證、加工操作流程,現場對餐具潔凈度進行快速檢測,充分傾聽民意、著力解決民憂。
西安市閻良區人民政府主辦 西安市閻良區人民政府辦公室承辦 閻良區數據和行政審批服務局技術支持
