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近期,西安市閻良區市場監督管理局組織抽檢餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、調味品、豆制品、糕點、糧食加工品、肉制品、食用農產品及蔬菜制品10類食品72批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品61批次,不合格樣品11批次。檢驗和判定依據為食品安全國家標準、經備案有效的企業標準和產品明示標準,具體情況通告如下(詳見附件2、附件3):
一、總體情況
食用農產品34批次,不合格3批次;蔬菜制品8批次,不合格2批次;調味品4批次,不合格3批次;炒貨食品及堅果制品2批次,不合格2批次;糧食加工品7批次,不合格1批次;豆制品5批次、餐飲食品4批次、糕點3批次、肉制品3批次及淀粉及淀粉制品2批次均未檢出不合格樣品。
二、不合格產品情況
1.西安尚購商貿有限公司銷售的韭菜腐霉利的檢出值為6.97mg/kg,標準規定為≤5mg/kg,檢驗機構為陜西太陽景檢測有限責任公司。
2.西安市閻良區蘭記羊莊餐廳銷售的糖醋蒜二氧化硫殘留量的檢出值為0.152g/kg,標準規定為≤0.1g/kg;其銷售的油炸花生米黃曲霉毒素B?的檢出值為89.0μg/kg,標準規定為≤20μg/kg,檢驗機構為陜西太陽景檢測有限責任公司。
3.西安市閻良區武老悶牛羊肉泡饃館銷售的白芷二氧化硫殘留量的檢出值為0.926g/kg,標準規定為不得使用;其銷售的糖蒜二氧化硫殘留量的檢出值為0.160g/kg,標準規定為≤0.1g/kg,檢驗機構為陜西太陽景檢測有限責任公司。
4.西安市閻良區親親果蔬超市銷售的油炸花生米黃曲霉毒素B?的檢出值為62.5μg/kg、標準規定為≤20μg/kg,驗機構為陜西太陽景檢測有限責任公司。
5.西安市閻良區李府鹵味坊銷售的白芷二氧化硫殘留量的檢出值為0.360g/kg,標準規定為不得使用,檢驗機構為陜西太陽景檢測有限責任公司。
6.西安市閻良區英民燒雞加工店銷售的白芷二氧化硫殘留量的檢出值為0.641g/kg,標準規定為不得使用,檢驗機構為陜西太陽景檢測有限責任公司。
7.西安市閻良區關山鎮融和樓餐館銷售的小青菜毒死蜱的檢出值為0.24mg/kg、標準規定為≤0.02mg/kg,檢驗機構為陜西太陽景檢測有限責任公司。
8.西安市閻良區三九酒店銷售的螺絲椒啶蟲脒的檢出值為0.86mg/kg、標準規定為≤0.2mg/kg,檢驗機構為陜西太陽景檢測有限責任公司。
9.西安市閻良區春雨食品加工廠生產的鍋盔脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)的檢出值為0.0550g/kg,標準規定為不得使用,初檢機構為陜西太陽景檢測有限責任公司。被抽樣單位對檢驗結果提出異議并申請復檢,經陜西省產品質量監督檢驗研究院復檢后,維持初檢結論。
三、對上述抽檢中發現的不合格產品,我局正按照《中華人民共和國食品安全法》的規定對生產經營單位進行查處,相關情況于調查整改結束后向社會公布。
西安市閻良區市場監督管理局
2023年12月4日