閻良區市場監督管理局關于1批次不合格食品核查處置公告

現將涉及我區1家食品小作坊不合格食品核查處置情況通告如下：

一、西安市閻良區春雨食品加工廠生產不符合食品安全標準的鍋盔

（一）抽檢基本情況

不合格項目：脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）

生產日期：2023年10月23日

（二）處罰情況

該單位生產的鍋盔，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）項目不符合GB2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗結論為不合格。該單位的行為違反了《陜西省食品小作坊小餐飲及攤販管理條例》第十二條以及《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規定。鑒于該單位生產不符合食品安全標準的鍋盔違法所得較少，且積極配合案件調查，提供相關資料和票據，根據《陜西省食品小作坊小餐飲及攤販管理條例》第四十七條第二款的規定，對該單位做出如下行政處罰：1、沒收違法所得662元；2、罰款5000元。

西安市閻良區市場監督管理局

2024年1月16日