瀏覽次數:次
| 索引號 | 2024-004678 | 發布日期 | 2024-07-31 10:23 | 來 源 | 閻良區市場監管局 |
| 內容概述 | 閻良區市場監管局開展網絡餐飲服務食品安全專項整治行動,聯合多單位解決相關問題,采取多種措施監督抽查,推廣“互聯網+明廚亮灶”,整治成效顯著,累計檢查餐飲單位1071戶次,發現并處理諸多問題。 | ||||
為切實做好網絡餐飲服務食品安全監管,閻良區市場監管局積極安排部署,組織開展專項整治行動,進一步規范網絡餐飲服務經營行為。
著力解決突出問題。聯合區行政審批局、區城管局等單位召開居民樓下餐飲店開設問題審管聯席會議,協調解決相關問題,確保入網食品經營者資質齊全、衛生條件良好、守法誠信經營,全面提升網絡餐飲服務水平,不斷提升人民群眾獲得感。
多措并舉監督抽查。采取行政指導、法規宣傳、約談座談等方式做好宣貫。持續加大檢查力度,督促網絡餐飲服務第三方平臺運營商建立健全管理制度、嚴格審查入網食品經營者資質,要求入網餐飲服務提供者嚴格按照《餐飲服務食品安全操作規范》《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》加工制作餐飲食品,確保餐飲食品質量安全。
聯通聯動突擊檢查。積極在入網餐飲服務提供者中推廣使用“互聯網+明廚亮灶”,通過聯網監控攝像頭對廚操作區進行“7x24”小時遠程監控、視頻留存、AI分析等,形成“1+N”聯動監管模式。鼓勵送餐人員對食品安全管理情況進行監督、舉報,監管人員根據線索開展突擊檢查,進一步核查處置,全面整治網絡餐飲服務突出問題。
網絡餐飲食品安全專項整治行動開展以來,閻良區市場監管局累計檢查餐飲服務單位1071戶次,發現食品安全問題105個,現場指導整改68家,責令整改37家,立案處罰5件,整治成效顯著。
西安市閻良區人民政府主辦 西安市閻良區人民政府辦公室承辦 閻良區數據和行政審批服務局技術支持
