閻良區教育局聯合區市場監管局召開春季校園食品安全安排部署工作會

為切實加強我區學校食品安全監管工作，保障廣大師生在校飲食安全，按照《西安市閻良區校園食品安全排查整治專項行動實施方案》要求，2月21日，區教育局聯合區市場監管局在鐵一中航空城分校西校區召開了2024年校園食品安全安排部署工作會，各學校校（園）長、食品總監、食品安全員等共計260余人參加。

會上，對轄區學校（含托幼機構）食堂、承包經營企業和校外集體用餐配送單位進行了集中約談，并簽訂《食品安全承諾書》。

區市場監管局餐飲科張小寧同志安排部署2024年春季校園食品安全重點工作，餐飲科李少雄同志對校園食品安全相關法律法規、操作規范進行了培訓。會后，對與會食品安全總監、食品安全員進行了現場考核。

會議要求：一是要高度重視，嚴格履行校（園）長第一責任人制度，切實將校園食品安全工作落實落細；二是要明確職責，嚴格鏈條管理，細致把控食品安全各個細節；三是要將食品安全知識宣傳教育納入學校年度教育教學計劃，上好“食品安全第一課”，不斷加大宣傳，提高廣大師生安全意識；四是要加強從業人員的業務培訓，不斷提高操作水平和技術規范，全力保障師生“舌尖上的安全”。