聯(lián)合督導！校園食品安全“再提級”

2月18日，閻良區(qū)市場監(jiān)管局積極發(fā)揮牽頭職能，聯(lián)合區(qū)教育局、區(qū)衛(wèi)健局、公安閻良分局、區(qū)財政局、區(qū)城管局等多部門組成聯(lián)合督查組，采取“四不兩直”的方式，深入校園及周邊開展監(jiān)督檢查，通過排查隱患、現(xiàn)場考核、指導整改等舉措，進一步規(guī)范轄區(qū)校園食品安全管理，防范化解風險隱患。

本次共檢查6家單位，其中學校食堂2家、校內(nèi)商店2家、高校食堂承包單位1家、學生集體用餐配送單位1家。督導組一行詳細檢查膳食經(jīng)費管理、生活飲水、信息公示、食品采購、貯存管理、加工制作、食品留樣等落實情況，要求學校食品安全管理人員進一步提升履職能力，嚴把食材準入關，定期開展食品安全自查，確保全鏈條、各環(huán)節(jié)均符合食品安全標準。

針對檢查中發(fā)現(xiàn)的色標管理不規(guī)范、健康管理不到位、應急制度不完善等問題，檢查人員當場責令整改，明確整改要求與期限，后續(xù)強化跟蹤復查，確保問題整改到位，形成閉環(huán)管理。

此次督導檢查，進一步增強了各經(jīng)營主體食品安全責任意識，為新學期廣大師生的飲食安全提供了有力保障。閻良區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加大對校園食品安全的監(jiān)管力度，不定期開展“回頭看”，確保校園食品安全工作常抓不懈，全力營造安全、放心的校園飲食環(huán)境。